تحليه شوكوفاني

المقادير:

* الطبقه الأولى:

- 250 مل حليب سائل

- ثلاث ملاعق سكر كبيرة.

- ملعقه كبيرة نشاء

- ملعقه كبيرة كاكاو بني.

- ملعقة صغيره نسكافي.

- ملعق كبيرة زبدة.

- رشه ملح علبة ياوورت ذوق الشوكولا.

* الطبقه الثانيه:

- 250 ملغ حليب سائل.

- ثلاث ملاعق كبيره سكر.

- ملعقه كبيرة نشاء.

- ملعقة كبيرة زبده.

- علبه ياوورت ذوق فانيلا 100 غ.

- رشه ملح.

- ملعقه صغيره عطر الفانيلا.

* طريقة التحضير:

في قدر صغيرة نضع به مكونات الطبقة الأولى، وهي الحليب مع السكر والنشاء والكاكاو والنسكافيه ورشه ملح ثم نخلط المكونات جيدا ونضعها على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط ثم نضيف علبة الياغورت مع الزبدة ونواصل الخلط حتى تندمج المكونات ثم نقوم بصبها في أكواب التقديم كطبقة أولى كما هو موضح في الصورة.

أما بالنسبة للطبقة الثانية فتكون بذوق الفانيلا نأخذ قدرا صغيرا نضع به مكونات الطبقة الثانية وهي الحليب والسكر والنشاء ورشة ملح ثم نخلط المكونات جيدا ونضعها على النار مع التحريك المستمر حتى نتحصل على قوام ثقيل كما هو موضح في الصورة.